Chère cliente, cher client, chers amis,

Nous avons le grand plaisir de vous convier à notre nouvelle conférence-rencontre, organisée en partenariat avec le Comptoir de Messénie :

Vendredi 14 mars 2025 à 20h à la librairie

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PAUL EVANGELOPOULOS pour "Goûts de Grèce - Recettes et rencontres" aux éditions Mango

animée par Anne SALETES et suivie d'une séance de dédicace.

organisée en partenariat avec le Comptoir de Messénie

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Vous êtes vivement conviés à cette rencontre !
Merci de réserver votre place.

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Présentation du livre :

Un livre haut en couleur et en saveur ! Un beau livre graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine grecque.

Paul Evangelopoulos, partage avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de la Grèce et nous emmène dans un voyage gourmand unique.
En plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine grecque qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés. Un livre unique, gourmand et riche en rencontres !

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Biographie de Paul Evangelopoulos :

Paul Evangelopoulos est chef cuisinier d'origine franco-grecque et né près d'Athènes, à la tête du restaurant Spiti Sou à Paris.

Spiti Sou? L'enseigne vient de l'expression grecque : "Spiti mou Spiti Sou". Autrement dit : "Chez moi c'est chez toi".
Aux fourneaux, le jeune chef, qui a travaillé chez Jean-Francois Piège (notamment à la Poule au Pot et au Clover Grill) revisite les saveurs hellènes à sa façon, avec les deux patrons Alexandre Seillière et Hugo de Mondragon à l'accueil et au service.

Présentation du Comptoir de Messénie :

Le Comptoir de Messénie est une épicerie fine proposant des spécialités grecques telles que le vin grec, l'huile d'olive grecque, le miel grec ou encore des produits d'apéritif grec comme le mezzé ou la pâte d'olives de Kalamata.

Retrouvez aussi nos idées de recettes avec par exemple de la fava, ou nos desserts grecs comme le halva, les loukoums et les kourabiedes !

Site internet : www.messenie.fr

Nous constatons avec regrets, depuis plusieurs semaines, que de plus en plus de personnes (parfois jusqu'à un tiers des inscrits, voire davantage), malgré leur réservation préalable, ne se présentent finalement pas le soir venu, et ce sans nous prévenir de leur défection.
Compte tenu de la très forte demande, notamment sur certains événements très plébiscités, ces absences empêchent d'autres clients intéressés d'y participer.

Nous sommes parfaitement conscients que des impératifs de dernière minute ou un manque de motivation le moment venu peuvent survenir, mais nous vous serions reconnaissants, dans la mesure du possible, de nous prévenir si toutefois un impondérable survenait, vous empêchant de vous présenter à un événement pour lequel vous vous étiez inscrit, permettant ainsi à d'autres d'y assister à votre place.

Nous vous remercions pour votre compréhension et votre aide.

A la librairie 47°Nord, vous avez toute latitude !

La librairie a reçu le label LiR.

Membre de l' Association Initiales
Maison Engelmann - 15 rue de la Moselle, Mulhouse.

Retrouvez-nous sur Facebook, Twitter et sur notre site internet

Avec le soutien du Ministère de la Culture et de la Communication - Direction régionale des affaires culturelles Grand Est et de la Région Grand-Est.

En partenariat avec la Maison Hôtel - Mulhouse Centre

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